アメリカ・ノースカロライナ州にある日本人向けの牧場「グリーンウェイランチ[GREENWAY RANCH]」ブログ

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Oct

11

2018

いっちゃんのブログ23「一年に一度の…!」

こんにちは、いっちゃんです。
10月の第1土曜日。
この日は年に一度の「馬具屋さんのセールDAY」!

馬たちの飼料を買いに行ってきましたよ〜!
馬具屋さんに到着すると、車と人がいっぱい。

いつもとは全く違うにぎわいがありました。
セールになっている物は、飼料を含めかなり思い切った値引き率で驚きました〜(+_+)

P_20181006_104101_vHDR_Auto_1.jpg



良い商品があったら購入すべく見て回ると
わたくし、ベルトに目が止まりまして…購入しちゃいました(笑)

IMG_20181007_093402.jpg



値引き率は忘れちゃいましたが
45ドルが31ドルになりましたよ、満足です^^

それぞれのお買い物が終わって店外に出ると
みどりさんが一言
「外でホットドッグが無料で食べられるよ!」

な…なんですと〜!!!

はい、ちょうどお腹が空いていたんです(笑)

ルンルンでフードトラックに行くと
おばちゃん2人がホットドッグとケーキ1個とドリンクをくれました!

P_20181006_114626_vHDR_Auto_HP.jpg



お分かりの方もいるかと思いますが
このホットドッグの中のソーセージ赤いですよね。

これは、この地域でよく見られるソーセージで
ウォルマートにも売ってます。

意図せず、ノースカロライナ名物(?)を食べることができました♪

P_20181006_114458_1_vHDR_Auto_HP.jpg



帰ったら新しいベルトの穴をあけなきゃ^^

ではまた次回!




2018/10/11 5:44:12 | リンク用URL

Oct

05

2018

いっちゃんのブログ22「作るのも食べるのも楽しいギョーザパーティ♪」

こんにちは、いっちゃんです。
先日、乗馬によくいらっしゃるゲストとギョーザパーティーをしました!

昼過ぎにゲストがレッスンを受けられて
夕方の馬たちの世話が終わったら、みんなでギョーザクッキング♪

ギョーザのタネに味噌を入れると美味しいとの事で味噌を投入し、
コネコネ。

P_20180930_171645_vHDR_Auto.jpg



タネが良く混ざったら、みんなで包んでいきます。
こういうのって、包み方にそれぞれの持ち味が出て面白いですよね(笑)

時々おしゃべりをしつつ、黙々と包んでいく…
どれくらい包んだか分からないくらい包んでいって
包み終わったそばから、みどりさんが焼き上げていく流れ作業です。

いつの間にか、大きいフライパン3〜4回分くらい焼いている事に気付き、
かなりの量になった事に驚きましたが問題なし。

P_20180930_183203_vHDR_Auto.jpg



ものすごく美味しそうじゃないですか?
実際すごく美味しかった〜!!

アジア系のスーパーで購入したというギョーザの皮は、
日本のものと比べてすっごくモチモチしていて
食べ応えがありました!

水餃子でも大丈夫なくらいモチモチしてましたよ〜!

こんなのいくらでも食べられちゃうよ〜とパクパク食べていたら
一時間後、止まる箸(笑)

胃袋が無限に伸びたらいいのにって本気で思いました。
今までの人生で一番お腹にギョーザが入ってた日だったと思う^^

ちなみに、私の畑で採れたスイカをデザートの一つとして出したんですが
あんまり甘くなかった(´;ω;`)

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やっぱり、種蒔きが遅かったかなあ…
でも、皆さんスイカ全部食べてくれた。優しいなあ。

今回はギョーザパーティーでしたが
今度はどんなパーティーになるのかな♪


ではまた次回!



2018/10/05 7:38:22 | リンク用URL

Sep

29

2018

いっちゃんのブログ21「馬の削蹄は、試行錯誤の連続です」

こんにちは、いっちゃんです。
ハリケーンも過ぎ、牧場はいつもの日常に戻っています。

ありがたいことに暑さも少し和らぎ
少しずつ秋の気配が近づいてきました。

普段の日常で、馬に乗ったり・牧場の施設管理をしたりする中で
それぞれが担当する馬の蹄は、自分たちで削蹄します。

蹄鉄をつける馬は、装蹄師さんにお任せしますが
その他にベアフットで調教・練習をする馬がいるので
その子たちの蹄をケアする訳です。

かくいう私も、スィーティーが担当なので
スィーティーの蹄を削蹄するのですが
これがまた、簡単ではないのです。

スィーティー自体は大人しく切らせてくれるので
別段困ったこともないのですが
何せ、ちゃんとした勉強をしたことがないので、試行錯誤してしております。

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切り方としては、蹄を持って蹄踵の高さを見て
高さを合わせるように切っております。

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一見、そこまで問題のあるようには見えないんだけど…

P_20180925_093400_vHDR_Auto_1.jpg



表皮の部分に、スキマがあるのです。
この部分が伸びてくるとめくれるんですよね…

とりあえず、めくれないように切れる部分は切って
丸みを帯びた感じに仕上げる…けどこれでいいのかな。

一日一回は様子を見て、ヤスリをかけたりと調整しています。

これで段々良くなってくれるといいんだけどな〜と頭をひねる今日この頃なのでした。





2018/09/29 7:24:42 | リンク用URL

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